VINAIGRE DE PRUNE BIO UMEBOSHI

Obtenu à partir de la macération de prunes salées, ce vinaigre qui est un classique de la cuisine japonaise, a la particularité d'être doux. Il s'intègre donc facilement dans la cuisine occidentale, pour des vinaigrettes ou mayonnaises... à laquelle il apporte sa douceur. Recommandé pour les personnes redoutant l'acidité.