SALADE MACHE BIO

De la belle mâche bien fraîche qui a peu voyagé... Une petite salade douce et bien de saison pleine de bonne choses pour la santé : peu calorique, riche en vitamine A et en fer en particulier, elle se consomme crue le plus souvent mais aussi cuite et mélangée à une pomme de terre écrasée une petite purée maison originale par exemple...!

Origine Ile-de-France ou Normandie selon les jours