LOMO IBÉRIQUE BELLOTA

Élaboré par une famille d'éleveurs installée depuis près de 40 ans sur 9000 hectares en Estrémadure, spécialiste des produits de porcs de race ibérique pure nourrie aux glands. Cette exploitation maitrise l'intégralité du processus de l'élevage à l'affinage et propose une gamme de produits de grande qualité.

Pour une dégustation optimale, il convient d'ouvrir le sachet à température ambiante une vingtaine de minutes avant la dégustation de votre produit.

Les 80 grammes de Lomo que nous vous livrons correspondent à environ 20 tranches.