PÂTE DE GINGEMBRE

Le piquant et la saveur du gingembre frais sans effort ! Un merveilleux ingrédient qu'il n'est nullement utile de trop doser, pour concocter des marinades savoureuses et des sauces chaudes ou froides. Elle peut s'utiliser aussi pour napper une viande ou un poisson au four et se conserve très bien longtemps au réfrigérateur une fois ouverte.